Die Berater
Die neue Ausgabe (05/13) der Fizzz stellt vier Gastronomie-Berater vor und die Gastfamilie ist natürlich dabei –…
Weiter lesenWir leben und lieben Gastronomie. Das wollen wir mit Ihnen teilen: In unserem Blog berichten wir für Sie, mit Expertise und mit Witz, über Neues aus unserer spannenden Branche. Eröffnungen, Gastro-Trends oder Einblicke in unsere aktuellen Projekte – die Experten der Gastfamilie halten Sie auf dem Laufenden. Und in seiner Kolumne kommentiert Otto Jung die bunte Gastronomiewelt, persönlich und mit einem Augenzwinkern.
Die neue Ausgabe (05/13) der Fizzz stellt vier Gastronomie-Berater vor und die Gastfamilie ist natürlich dabei –…
Weiter lesenBuchbesprechung, Gastronomie-Wissen
Und: Überaschung, es ist kein Kochbuch. Die sehr persönliche Philosophie von Roland Mary (Borchardt) quasi als…
Weiter lesenB.Easy – Da hat der verdienstvolle Kollege Korzilius nicht seinen besten Tag gehabt. Cooles mit kaltem Design…
Weiter lesen23.10.2024 | Was Gibt's Neues? | Otto Jung
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23.10.2024 | Was Gibt's Neues? | Otto Jung
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23.10.2024 | Was Gibt's Neues? | Otto Jung
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